產品敘述

紅棗精粉主要以紅棗為原料，經萃取濃縮後，再利用噴霧乾燥製成具流動性之淡褐色細緻粉末。適合於食品、飲料及營養補充品等方面之應用。

主要成份

紅棗抽出液、阿拉伯膠、麥芽糊精、修飾澱粉。

規格

基準

水份(Moisture)

< 5.0 %

粒徑分析(Particle analysis)

100%

> 90%

通過25 mesh

通過60 mesh

酵母、黴菌數(Yeast & Mold)

< 50 CFU/g

總生菌數(Total plate count)

< 5,000 CFU/g

大腸桿菌群(Coliform)

陰性

包裝型式

20 Kg /紙箱(10Kg×2)；內包裝為鋁箔袋及高密度PE 袋。

保存條件

請置於陰涼乾燥之場所，避免直接熱源及水氣。本產品具吸濕性，開封使用後，應立即再重新封口。

保存期限

二年(未開封之包裝)。